明矾净化后的水不可以直接饮用，原因主要有以下几点：
明矾净化原理
明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾\(KAl(SO_4)_2·12H_2O\)。在水中，明矾会电离出铝离子\(Al^{3 + }\)，铝离子水解生成氢氧化铝胶体\(Al(OH)_3\)，氢氧化铝胶体具有吸附能力，能吸附水中的悬浮杂质，使水变得澄清，达到净化水的目的。但这一过程只能清除水中的不溶性杂质、部分微生物和一些有机物等，对水中的可溶性杂质，如重金属离子、细菌毒素、病毒等无法完全清除。
铝残留问题
在使用明矾净化水的过程中，会有一定量的铝元素残留在水中。长期饮用含有过量铝的水，可能会对人体健康造成多种危害。铝元素会在人体内逐渐蓄积，可能会对神经系统、骨骼等产生不良影响，如导致记忆力减退、智力下降、骨质疏松等问题。
微生物和有害物质
明矾不能有效杀灭水中的细菌和病毒。即使经过明矾净化，水中仍可能存在致病微生物，如大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等，直接饮用可能会引发各种肠道疾病、传染病等。此外，水中还可能含有一些对人体有害的化学物质，如农药残留、重金属离子等，明矾对这些物质的清除效果有限。 所以，明矾净化后的水需要经过进一步的处理，如消毒、过滤等，并且经过检测符合饮用水标准后才能饮用。
